Στην προέκταση του Λαχανόκηπου στο East Campus, έχει διαμορφωθεί ένας ξεχωριστός χώρος αφιερωμένος σε τρία μελίσσια, δημιουργώντας την «καρδιά» της Ακαδημίας Μελισσοκομίας του σχολείου μας. Η εγκατάσταση αυτή προσφέρει στους μαθητές και τις μαθήτριές μας μια μοναδική ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τον μαγευτικό κόσμο των μελισσών και τη ζωτική συμβολή τους στη διατήρηση της βιοποικιλότητας και της ισορροπίας του οικοσυστήματος.

Μέσα από βιωματικές δραστηριότητες και εργαστήρια, τα παιδιά — ήδη από τις πρώτες τάξεις — ξεκινούν να εξερευνούν τα «μυστικά» της κοινωνίας των μελισσών, στο πλαίσιο του μαθήματος του Λαχανόκηπου. Στην Ε’ τάξη και στο Γυμνάσιο, συμμετέχουν σε εξειδικευμένα εργαστήρια με ειδικές στολές και εξοπλισμό, σε συνεργασία με την AGÁLE, ενώ στη ΣΤ’ τάξη αναλαμβάνουν ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα επιχειρηματικότητας, αξιοποιώντας τα προϊόντα των δικών μας μελισσιών: μέλι, lip balm, κερί και κηραλοιφή